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黒豆

MAX FURNITUREのホームページをご覧いただきありがとうございます。

茨城県常総市に自社工場を構え、東京都をはじめ関東近郊や全国を対応エリアとして家具製作事業を展開しております。
MAX FURNITURE(
マックスファニチャー)です。

飲食店などの店舗用什器、オフィスなどの大型家具、一般のご家庭向けの一般用など、幅広い用途の家具を自社で設計し、自社工場で製作しています。

こんにちは。

 

黒豆は中国が原産で、平安時代には日本でも栽培されていました。おせち料理に使われ始めたのは、室町時代の「座禅豆」と呼ばれる料理が起源とされています。当時は砂糖がなかったため、こんにゃくと炊き合わせた醤油ベースの味付けでした。江戸時代になって、高級料亭の八百善が甘い煮豆を考案したと言われています。

 

黒豆には「まめに働けるように」「まめに暮らせるように」という意味が込められています。「まめ」とは、苦労をいとわないことや、勤勉な人、体が丈夫な人を指す言葉です。心身ともに健やかに過ごせるようにという願いが込められているのです。

 

また、黒豆の色にも意味があります。陰陽五行説を基とする風水では、黒は格調が高く邪気や悪運を寄せ付けない「魔除けの色」とされています。新年に黒豆を食べることで、一年間災難から守られるという縁起があるのです。

 

関東ではシワが寄った黒豆を食べることで、「シワが寄るまで長生きできるように」という意味があります。関西ではシワがないふっくらした黒豆を食べることで、「不老長寿」を願います。最近では全国的にもシワのない黒豆煮が好まれるようになっています。

 

おせち料理の黒豆は、見た目も美しく、栄養も豊富です。タンパク質や食物繊維、ビタミンB群やカリウムなどを含んでいます。血圧やコレステロールを下げたり、便秘や貧血を予防したりする効果が期待できます。

 

MAX FURNITUREでは、飲食店などの店舗向け・業務用・一般のご家庭向けなど、幅広い用途の家具製作についてご注文を受け付けております。

自社工場における製作家具にこだわり、お客さまのご要望・ご予算に沿って一点ずつ丁寧に設計・製作します。

大量生産の規格品にはないクオリティとバラエティで、みなさまのニーズにお応えします。

一般住宅テーブル・机・収納棚・業務用椅子・業務用ソファ・業務用家具・業務用テーブル・飲食店テーブル・飲食店椅子など一点ずつから内装全体のプランニングまで柔軟に承ります。

 

MAX FURNITURE
〒303-0041
茨城県常総市豊岡町乙3240-1
TEL:0297-44-4220 FAX:0297-44-4222

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