お知らせ

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だし(煮干しだし・鶏ガラだし・野菜だし)

MAX FURNITUREのホームページをご覧いただきありがとうございます。

茨城県常総市に自社工場を構え、東京都をはじめ関東近郊や全国を対応エリアとして家具製作事業を展開しております。


MAX FURNITURE(
マックスファニチャー)です。

飲食店などの店舗用什器、オフィスなどの大型家具、一般のご家庭向けの一般用など、幅広い用途の家具を自社で設計し、自社工場で製作しています。

こんにちは

昨日は昆布だし、鰹節だしについてお知らせしたので本日は煮干しだし、鶏ガラだし、野菜だしをお知らせいたします。

 

煮干しだし
煮干しと水を煮出して作る日本料理の基本的なだしの一種です。煮干しは小魚の乾物で、鰯や鯵などがよく使われます。煮干しだしは、うま味成分のグルタミン酸やイノシン酸が豊富に含まれており、味噌汁や煮物、おでんなどの料理に深みとコクを与えます。

鶏ガラだし
鶏の骨や肉から煮出したコクのあるスープです。鶏ガラだしは、スープや炒め物、鍋などの料理に使える万能なだしです。

野菜だし
野菜の旨味を引き出した出汁のことです。野菜だしは、和食だけでなく、洋食や中華料理にも使える万能な調味料です。野菜だしの作り方は簡単で、水と野菜を鍋に入れて煮出すだけです。野菜だしに使う野菜は、玉ねぎ、にんじん、セロリ、大根、昆布などがおすすめです。野菜の種類や量は自分の好みに合わせて調整できます。

 

 

MAX FURNITUREでは、飲食店などの店舗向け・業務用・一般のご家庭向けなど、幅広い用途の家具製作についてご注文を受け付けております。

自社工場における製作家具にこだわり、お客さまのご要望・ご予算に沿って一点ずつ丁寧に設計・製作します。

大量生産の規格品にはないクオリティとバラエティで、みなさまのニーズにお応えします。

一般住宅テーブル・机・収納棚・業務用椅子・業務用ソファ・業務用家具・業務用テーブル・飲食店テーブル・飲食店椅子など一点ずつから内装全体のプランニングまで柔軟に承ります。

お気軽にMAX FURNITUREまでお問い合わせください。

 

MAX FURNITURE
〒303-0041
茨城県常総市豊岡町乙3240-1
TEL:0297-44-4220 FAX:0297-44-4222

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