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ゴーヤについて

MAX FURNITUREのホームページをご覧いただきありがとうございます。

茨城県常総市に自社工場を構え、東京都をはじめ関東近郊や全国を対応エリアとして家具製作事業を展開しております。
MAX FURNITURE(
マックスファニチャー)です。

飲食店などの店舗用什器、オフィスなどの大型家具、一般のご家庭向けの一般用など、幅広い用途の家具を自社で設計し、自社工場で製作しています。

こんにちは

今日はゴーヤ(苦瓜、ニガウリ)について。

ゴーヤは、主にアジアで広く食べられている野菜で、特に沖縄や中国、東南アジアで人気があります。

見た目は独特で、表面がいぼいぼした緑色の瓜のような形をしています。味は名前の通り苦みが強いのが特徴です。

 

ゴーヤの主な特徴

栄養価: ゴーヤはビタミンCが豊富で、ビタミンB群やカリウム、食物繊維も含まれています。抗酸化作用があり、免疫力の強化や健康維持に役立ちます。

健康効果: ゴーヤには血糖値を下げる効果があるとされ、糖尿病予防や管理に役立つとされています。また、抗炎症作用や消化促進、免疫力の向上にも寄与するとされています。

調理法: ゴーヤはそのまま生でサラダに加えたり、炒め物や煮物、スープに使ったりします。特に沖縄の料理「ゴーヤチャンプルー」は有名で、豚肉や豆腐とともに炒めて作ります。苦みが気になる場合は、塩で揉んでから水にさらすと和らげることができます。

栽培: ゴーヤは暑い気候を好み、日当たりの良い場所でよく育ちます。家庭菜園でも比較的育てやすく、つる性の植物なので支柱が必要です。花が咲いた後に実がなり、成熟すると収穫できます。

ゴーヤの独特の苦味が苦手な人も多いですが、その健康効果を考えると、一度試してみる価値はありますよ。

 

MAX FURNITUREでは、飲食店などの店舗向け・業務用・一般のご家庭向けなど、幅広い用途の家具製作についてご注文を受け付けております。

自社工場における製作家具にこだわり、お客さまのご要望・ご予算に沿って一点ずつ丁寧に設計・製作します。

大量生産の規格品にはないクオリティとバラエティで、みなさまのニーズにお応えします。

一般住宅テーブル・机・収納棚・業務用椅子・業務用ソファ・業務用家具・業務用テーブル・飲食店テーブル・飲食店椅子など一点ずつから内装全体のプランニングまで柔軟に承ります。

 

 

 

MAX FURNITURE
〒303-0041
茨城県常総市豊岡町乙3240-1
TEL:0297-44-4220 FAX:0297-44-4222

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