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茨城県常総市に自社工場を構え、東京都をはじめ関東近郊や全国を対応エリアとして家具製作事業を展開しております。
MAX FURNITURE(マックスファニチャー)です。
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こんにちは。
栗のおいしい食べ物は、秋になるとたくさん見かけるようになります。栗は栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富です。栗を使った料理は、和洋中さまざまなものがありますが、今回は私がおすすめする栗のおいしい食べ物を紹介したいと思います。
まずは、栗ご飯です。栗ご飯は、栗と米を一緒に炊くことで、栗の甘みと香りが米にしみ込みます。栗ご飯は、そのままでも美味しいですが、塩鮭や梅干し、漬物などと一緒に食べるとさらにおいしくなります。栗ご飯は、お弁当やおもてなしにもぴったりです。
次に、栗きんとんです。栗きんとんは、栗を蒸して皮をむき、砂糖やみりんで甘く煮詰めたものです。栗きんとんは、ふわふわの白あんを包んで丸めたり、型に入れて固めたりして作ります。栗きんとんは、和菓子の代表的な一品で、お茶やコーヒーと一緒に楽しむことができます。
最後に、モンブランです。モンブランは、フランス発祥の洋菓子で、スポンジケーキの上に生クリームとマロンクリームを絞り出したものです。マロンクリームは、栗をペースト状にしたもので、バニラやラム酒などで風味付けされます。モンブランは、甘さとコクがあって濃厚な味わいで、スイーツ好きにはたまらない一品です。
秋の味覚を存分に楽しんでください。
