茨城県常総市に自社工場を構え、東京都をはじめ関東近郊や全国を対応エリアとして家具製作事業を展開しております。
MAX FURNITURE(マックスファニチャー)です。
飲食店などの店舗用、オフィスなどの業務用、一般のご家庭向けの一般用など、幅広い用途の家具を設計・製作しています。
こんにちは。
今年の冬はミカンをたくさん食べています。
ミカンの品種などにはあまりこだわりが無いのですが紅マドンナという品種がとても美味しいと聞いたので買ってしまいました。
ミカンとオレンジのあいのこのような品種で大きくて甘みが強く美味しかったです。
冬が旬のものは多く白菜やダイコンといった鍋の具には欠かせないもの、
以外にも菜の花や長芋も冬が旬の食材なんです。
長芋は夏が旬だと思っていたので少し驚きです。少し調べてみると意外なものが旬の食材だったりします。
ウナギも夏ではなく冬が旬だというのは有名な話ですね。
旬の食材は美味しいだけでなく栄養価も豊富でスーパーでも安く手に入るのでとてもありがたいです。
大根が一本丸々手に入ったときはお漬物、煮物やサラダ、みそ汁などに使用して大根尽くしで味わっています。
白菜も1/2カットが二桁の時は鍋決定です。
野菜がたくさん食べられるし洗い物も少なく締めをうどんや麺にすればご飯も炊かなくていい
鍋は冬のありがたい味方だと思います。
他にもほうれん草が美味しく万能です。
地味になりがちな炒め物に緑を添えてくれる優しい野菜です。
近頃白和えにはまっておりほうれん草が安くなるたびに作っています。
皆様もお気に入りの旬の食べ物はありますか？
その時期に必要な栄養素が豊富に含まれており体にいことがたくさんあります。
今年の冬は寒さが厳しく雪が降ることもありましたが暖かいものを食べて心身ともに健康で過ごしましょう。
MAX FURNITUREでは、飲食店などの店舗向け・業務用・一般のご家庭向けなど、幅広い用途の家具製作についてご注文を受け付けております。
自社工場における“製作家具”にこだわり、お客さまのご要望・ご予算に沿って一点ずつ丁寧に設計・製作します。
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テーブル・机・収納棚など一点ずつから内装全体のプランニングまで柔軟に承ります。
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