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野菜の日

MAX FURNITUREのホームページをご覧いただきありがとうございます。

茨城県常総市に自社工場を構え、東京都をはじめ関東近郊や全国を対応エリアとして家具製作事業を展開しております。
MAX FURNITURE(
マックスファニチャー)です。

飲食店などの店舗用什器、オフィスなどの大型家具、一般のご家庭向けの一般用など、幅広い用途の家具を自社で設計し、自社工場で製作しています。

こんにちは。

8月31日は野菜の日ということで、今日は野菜についてのブログを書きたいと思います。野菜は私たちの健康に欠かせない食品ですが、どんな野菜がどんな効果を持っているのでしょうか?ここでは、代表的な野菜の栄養素や効能について紹介します。

・トマト
トマトはリコピンという赤色の色素によって、抗酸化作用や美肌効果があります。また、ビタミンCやカリウムも豊富に含まれており、風邪予防や血圧降下にも役立ちます。トマトは生でも加熱しても美味しいですが、加熱するとリコピンの吸収率が高まると言われています。

・ほうれん草
ほうれん草は鉄分や葉酸が多く含まれており、貧血や妊娠中の方におすすめです。また、カルシウムやマグネシウムも豊富で、骨や歯の健康にも良いです。ほうれん草は炒め物やサラダなど様々な料理に使えますが、水に溶けやすい栄養素が多いので、煮汁も捨てずに飲むと良いでしょう。

・にんじん
にんじんはβ-カロテンというオレンジ色の色素によって、目や皮膚の健康に効果的です。β-カロテンは体内でビタミンAに変わりますが、過剰摂取すると皮膚が黄色くなることがあります。そのため、にんじんは適量を摂ることが大切です。にんじんは生でも煮物やスープなど加熱しても美味しいですが、油と一緒に食べるとβ-カロテンの吸収率が高まります。

以上、野菜の日にちなんで野菜の栄養素や効能について紹介しました。

野菜は色々な種類がありますが、それぞれに特徴があります。

毎日バランスよく野菜を摂ることで、健康的な生活を送りましょう。

MAX FURNITURE
〒303-0041
茨城県常総市豊岡町乙3240-1
TEL:0297-44-4220 FAX:0297-44-4222

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