茨城県常総市に自社工場を構え、東京都をはじめ関東近郊や全国を対応エリアとして家具製作事業を展開しております。
MAX FURNITURE(マックスファニチャー)です。
飲食店などの店舗用什器、オフィスなどの大型家具、一般のご家庭向けの一般用など、幅広い用途の家具を設計・製作しています。
こんにちは。
先日から初心者でも楽しめるアウトドアをお知らせしています。
今回はメスティンです。
私はメスティンってなに？ってかんじです。
メスティンとは、アルミ製の飯盒(はんごう)のことです。四角いお弁当箱のようですが、
焼く・煮る・炊く・茹でる・蒸す・揚げるなど幅広く料理にも使うことができるため、便利なキャンプグッズです。
取っ手がついています。
メスティンは蓋の密閉度が高いため、熱が全体に行き届きやすいのが特徴の一つです。
もともとはスウェーデン軍で道具箱として使われていたそうです。
その道具箱を料理に使い始めたのはなんと日本人のキャンパーなんです。
軽いし、携帯するのに便利そして何より、従来の飯盒(黒の豆みたいな形してますね）よりおしゃれ！！
ただ、本来は道具箱なので使うためには下準備が必要です。
まず、
①紙やすりで滑らかになるまでバリをとる（ギザギザ・ザラザラしています）
②シーズニング
焦げやアルミ臭を防ぐため、大きめの鍋に米のとぎ汁をいれてメスティンを10~15分煮沸します。
煮沸が終わったら粗熱が取れるまで待ち、最後に水洗いすれば完了です。
手間ですが、この作業をすることによりおいしい料理を作ることができますね。
面倒だなと思う方には、加工済みでそのまま使えるものも売ってますので、それを買って使えばいいですね。
本日はここまでです。
また続きは次回お知らせします。
MAX FURNITUREでは、飲食店などの店舗向け・業務用・一般のご家庭向けなど、幅広い用途の家具製作についてご注文を受け付けております。
自社工場における“製作家具”にこだわり、お客さまのご要望・ご予算に沿って一点ずつ丁寧に設計・製作します。
大量生産の規格品にはないクオリティとバラエティで、みなさまのニーズにお応えします。
一般住宅テーブル・机・収納棚
業務用椅子・業務用ソファ・業務用家具・業務用テーブル・飲食店テーブル・飲食店椅子など
一点ずつから内装全体のプランニングまで柔軟に承ります。
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